三人先对一人动手，法律会如何追究他们的责任？

三人先动手，后一人持刀割伤他人，可能构成故意伤害罪。依据《刑法》，故意伤害他人身体健康，若构成轻伤二级以上，将处三年以下有期徒刑，持械为从重情节。不及时处理，可能导致事态恶化，造成更严重的伤害后果。
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三人动手后一人持刀伤人，需依法处理。操作如下：1.首先报警，由警方进行伤情鉴定；2.若构成犯罪，配合警方调查，走刑事程序；3.若未构成犯罪，可提起民事诉讼，要求赔偿医疗费等损失；4.无论结果如何，都应保留证据，如医疗记录、证人证言等。
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此情况常通过法律途径处理，包括报警、起诉等。选择处理方式需根据伤情鉴定及事件具体情况，若构成犯罪则报警，由警方立案侦查；若未构成犯罪，可通过民事诉讼要求赔偿。